Über uns

Die Kunst des kulinarischen Genusses

Unsere Reise begann im Jahr 2002, als Willi Schmutz und Martin Schwarz mit Nobile Catering die Leidenschaft für kulinarische Hochgenüsse entdeckten. Mit dem Ziel, unsere Gäste mit italienischen Köstlichkeiten zu verzaubern, legten wir den Grundstein für ein Unternehmen, das schnell für seine Kreativität und Qualität bekannt wurde.

Doch es blieb nicht nur beim Kochen. Inspiriert von unserer Begeisterung für aussergewöhnliche Aromen kombinierten wir Traditionelles mit neuen Ideen – und so begann 2004 unsere Weiterreise in die Welt der Schokolade. Unter dem Label Nobile Cioccolato entstanden edle Schokoladenkreationen, die Früchte und Gewürze zu einem einzigartigen Genusserlebnis vereinen. Damit eroberten wir rasch die gehobene Gastronomie.

Die Casa Nobile in Bätterkinden ist ein Haus des kulinarischen Genusses und steht offen für alle, die die Welt der Gaumenfreuden, des Weins und der Schokolade entdecken möchten. Unsere Gäste sind begeistert von den erlesenen Zutaten, überzeugt von der traditionellen Verarbeitung und überrascht von der Liebe, mit der wir unsere Kreationen erschaffen.

Wir sind stolz darauf, ein leidenschaftliches und engagiertes Team zu sein, das in der Gastronomie einen festen Platz unter den Virtuosen der Gaumenfreuden eingenommen hat. Als Casa Nobile-Team freuen wir uns darauf, Sie in die sinnliche Welt kulinarischer Genüsse zu entführen und Ihnen unvergessliche Genussmomente zu schenken.