Casa Nobile Catering

  • Events
    • Tavolata
    • Giro d‘ Italia
    • Schoggi Workshops
    • In House Anlässe
    • Firmenevents
  • Über uns
    • Team
    • Jobs
  • News
    • Pressespiegel
    • Newsletter
  • Galerien
  • Kontakt
  • Cioccolateria

Wine & Dine März


Wine & Dine – Monte Santoccio (Familie Ferrari, Veneto)
Samstag, 12. März 2022, ab 19 Uhr

Stuzzichini
Tramezzini-Variationen

Antipasti

Tartar von der Forelle | Blumenkohl | Zitrone | Brunnenkresse

Kaninchen | Pancetta | Ackerbohne
Radicchio Treviso

Primo

Gambero rosso | Vialone Nano Risotto
Safran | Bärlauchöl

Secondo

Kalbskotelett vom Cheminée | Ripasso-Jus
Polenta mit getrockneten Tomaten | Mangold

Formaggi & Dolce

Der von Küchenchef Alexander Schams kreierte 5-Gänger kostet inklusive Aperitivo, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee
CHF 150.00 pro Person.

Für vegetarische Gäste bieten wir auf Vorbestellung gerne eine fleischlose Variante an.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!

info@casa-nobile.ch

Tel. 032 665 77 60

zurück zur Übersicht
 back to top

© casa nobile GmbH | Bahnhofstrasse 1 | CH-3315 Bätterkinden | +41 32 665 77 60 | info@casa-nobile.ch | Impressum | Datenschutzerklärung