Tavolata vom 22. Februar
Empfangs-Stuzzichini ab 18.30 Uhr
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Sedano e barbabietola in crosta di sale | Mozzarella | Yogurt | Peperoncino
Knollen-Sellerie und Randen in Salzkruste gebacken / Mozzarella / Jogurt / Peperoncino
Duo di involtini al forno: melanzane e zucchini
Gefüllte Auberginen- und Zucchetti-Röllchen
Lucioperca sull ortaggio a radice
Zander auf Wurzelgemüse-Antipasto
Primo
Conchiglie al forno con Spinaci, Ricotta e Sugo al pomodoro
Muschelteigwaren gefüllt mit Spinat, Ricotta und Tomatensauce
Secondo
Petto di manzo 12 ore e il suo sugo | purè di patate
Rinderbrust 12 Stunden geschmort / Kartoffelstampf
Dolce nobile
Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60
