Casa Nobile Catering

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Tavolata im Februar – Tutto da Forno


Tavolata vom 22. Februar

Empfangs-Stuzzichini ab 18.30 Uhr

 

Tavolata ab 19.00 Uhr

Antipasti

Sedano e barbabietola in crosta di sale | Mozzarella | Yogurt | Peperoncino
Knollen-Sellerie und Randen in Salzkruste gebacken / Mozzarella / Jogurt / Peperoncino

Duo di involtini al forno: melanzane e zucchini 
Gefüllte Auberginen- und Zucchetti-Röllchen

Lucioperca sull ortaggio a radice
Zander auf Wurzelgemüse-Antipasto

Primo

Conchiglie al forno con Spinaci, Ricotta e Sugo al pomodoro
Muschelteigwaren gefüllt mit Spinat, Ricotta und Tomatensauce

Secondo

Petto di manzo 12 ore e il suo sugo | purè di patate
Rinderbrust 12 Stunden geschmort / Kartoffelstampf

Dolce nobile

Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60

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