Tavolata vom Mittwoch, 28. September
«Umbria»
Empfangs-Stuzzichini 18.30-19.00 Uhr
Oliven | Pecorino-Nuggets | Taralli
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Tortina di Verzo | Insalata autunnale
Wirsingtörtchen | Herbstlicher Salat
Prosciutto crudo | Lenticchie | Pomodorini
Rohschinken | Linsen | Cherry-Tomaten
Torta al testo con spinaci | Ricotta e Melanzane
Umbrischer Brotfladen gefüllt mit Spinat, Ricotta und Auberginen
Primo
Tagliatelle al sugo d’oca
Nudeln in Gänsefleischsauce
Secondo
Arrosto d’agnello | Patate al Rosmarino | Fagiolin
Lammbraten | Rosmarinkartoffeln | grüne Bohnen
Dolce nobile
Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas.
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke | ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60
