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Tavolata im September – Umbria


Tavolata vom Mittwoch, 28. September
«Umbria»

Empfangs-Stuzzichini 18.30-19.00 Uhr
Oliven | Pecorino-Nuggets | Taralli

Tavolata ab 19.00 Uhr

Antipasti

Tortina di Verzo | Insalata autunnale
Wirsingtörtchen | Herbstlicher Salat

Prosciutto crudo | Lenticchie | Pomodorini
Rohschinken | Linsen | Cherry-Tomaten

Torta al testo con spinaci | Ricotta e Melanzane
Umbrischer Brotfladen gefüllt mit Spinat, Ricotta und Auberginen

Primo

Tagliatelle al sugo d’oca
Nudeln in Gänsefleischsauce

Secondo

Arrosto d’agnello | Patate al Rosmarino | Fagiolin
Lammbraten | Rosmarinkartoffeln | grüne Bohnen

Dolce nobile

 

Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas.
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke | ohne Weine CHF 75.00

Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60

 

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