Tavolata vom Mittwoch, 20. März
Tutto dal forno / Alles aus dem Ofen
Empfangs-Stuzzichini 18.30 Uhr
Crostini di polenta diverso
Verschiedene Polenta-Crostini
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Muffin di spinaci e feta insalata verde
Spinat-Feta-Muffin / Frühlingssalat
Duo di involtini melanzane e zucchini al forno
Gefüllte Auberginen und Zucchetti-Röllchen
Lucioperca sull barbabietola con rafano
Zander an Randen und Meerrettich
Primo
Lasagne “Vincisgrassi”
Lasagne mit Rindfleisch, Geflügelleber, Kaninchen, Steinpilzen
Secondo
Pancetta di maiale | salsa di cipolle | patate e carote al forno
Gebratener Schweinebauch / Zwiebelsauce / Kartoffeln und Karotten aus dem Ofen
Dolce
Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas.
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
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Tel. 032 665 77 60
