Tavolata vom Mittwoch, 28. August
Ricordi delle vacanze / Ferienerinnerungen
Empfangs-Stuzzichini, 18.30 Uhr
Albondigas con salsa de tomate | Patatas bravas
Fleischbällchen mit Tomatensauce / würzige Kartoffeln
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Insalata di melanzane | menta | pomodorini datteri | burrata
Auberginensalat mit Minze, Datteritomaten und Burrata
Involtini di tortilla con verdure estive, avocado e pollo
Tortilla-Wraps mit Sommergemüse, Avocado und Poulet
Merluzzo confetto | hummus di piselli | crema di mandorle
Confierter Kabeljau, Erbsen-Hummus, Mandelcreme
Primo
Paella di pesce e frutti di mare
Paella mit Fisch und Meeresfrüchten
Secondo
Petto di vitello fritto | caponata | cavolfiore al forno
Gebratene Kalbsbrust / Caponata / gebackener Blumenkohl
Dolce
Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas.
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
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Tel. 032 665 77 60
