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Vegan20er

Wenn veganer Genuss zum Erlebnis wird

Es gibt verschiedene Gründe, die pflanzliche Ernährung für sich zu entdecken. Sich vegan zu ernähren hat jedoch nichts mit Verzicht auf Genuss zu tun. Das können wir mit gutem Gewissen bestätigen. Unsere vegane Pralinen-Kollektion mit den vier neuen Kreationen versprechen Genuss pur und überzeugen selbst kritische Geniesser.
Der Genuss der vier Geschmackskompositionen «Himbeer Passionsfrucht», «Cappucino», «Amaretto» und «Kakaofrucht Caramel» sorgen für aussergewöhnliche Erlebnisse – auch über «Veganuary» hinaus.
Zu kaufen gibt es die vegane Kollektion in 12er und 20er Schachteln.

Haben Sie übrigens gewusst, dass alle unsere dunklen Tafelschokoladen vegan sind – ebenso die Nocetti Piemonteser Haselnüsse, die Pavé Orange und die Ciocrema Haselnuss. Zudem finden Sie in unserem Shop auch die helle vegane Schokolade mit gerösteten Mandeln und einer Prise Fleur de Sel.
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Ein Stück Mutzen-Torte gegen den Winterblues

Die Festtage sind längst vorbei die Mutzen-Torte ist jedoch geblieben. Bei der Zubereitung des exklusiven Berner Handwerks verliessen wir uns auf die Erfahrung und Intuition. Überzeugt haben uns zuletzt ein glutenfreier Brownie-Teig, bedeckt mit einer Schicht feinster Ganache und knusprigen Baumnüssen. Das Siegel von nobile in der dünnen Schicht Couverture und die Veredelung mit Blattgold verleihen der Mutzen-Torte abschliessend eine standesgemäss «herrschaftliche» Anmutung. Bei den Zutaten gehen wir keine Kompromisse ein: Rahm aus reiner Heumilch aus dem UNESCO Biosphärenreservat Entlebuch, «Goldbutter» aus silofreier Schweizer Rohmilch aus dem Emmental, Vollrohrzucker (Muscovado Zucker), Bio-Eier, Baumnüsse aus der Region Bern und fair gehandelter Criollo Edelkakao, 88 Prozent aus Sur del Lago, Maracaibo, Venezuela.

Die Torte ist in zwei Grössen erhältlich, eignet sich hervorragend für den Versand und versüsst graue Wintertage. Die Verpackung schützt den Inhalt verlässlich und hält ihn gleichzeitig lange kühl.
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Wir versüssen Ihren Spaziergang über den «Berner Märit»

Wir trotzen auch diesen Samstag der winterlich kühl und feuchten Witterung - und werden Ihnen am «Bärner Märit» wiederum unsere süssen Spezialitäten anbieten. Sie haben die Gelegenheit, an unserem Stand in der Müstergasse in Bern exklusive und mit viel Leidenschaft handgefertigte Berner Schokoladenprodukte zu erwerben. Mit dabei haben wir «Berner Mutzli», «Aare Chempe», «Pavés», diverse Tafelschokoladen und vieles mehr.
Unser 3-Rad «Piaggo Schoggi-Ape» lässt uns leider auch diesen Samstag noch im Stich. Das kühle Wetter behagt dem «Italiener» nicht besonders. Wir sind aber überzeugt, dass wir Ihnen den Ape spätestens, wenn die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu spüren sind, vorstellen dürfen. Für die Geduld danken wir Ihnen und freuen uns, Sie jeweils am Samstag ab 8 Uhr bis zirka 12 Uhr verwöhnen und beraten zu dürfen.
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Reservieren Sie jetzt die letzten Plätze für die Januar-Tavolata

Gemeinsames Essen verbindet. Wir führen unsere monatlichen kulinarischen Erlebnisse wie gewohnt auch im 2022 weiter. Gerne präsentieren wir Ihnen die Daten unserer Events, die im 1. Halbjahr in unserer Enoteca in Bätterkinden auf dem Programm stehen:

Tavolata del mese

Mittwoch, 26. Januar
«Piemonte» mehr Infos ->

Mittwoch, 23. Februar
«Antipasti e Pasta» mehr Infos ->

Mittwoch, 30. März
«Emilia-Romagna» mehr Infos ->

Mittwoch, 27. April
«Asparagi - Spargelträume» mehr Infos ->

Mittwoch, 25. Mai
«Vegetariano» mehr Infos ->

Wine & Dine

Freitag, Samstag, 11./12. März
«Ferrari Veneto»

Samstag, 9. April
«Tutto Gelato»

Freitag, Samstag, 29./30. April
«Bordeaux»
Detaillierte Infos zu allen Veranstaltungen finden Sie unter casa-nobile.ch/events. Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung wie folgt entgegen: info@casa-nobile.ch | 032 665 77 60.

Bitte beachten Sie: Wir behalten uns vor, die Anlässe je nach Anordnungen des Bundesrates kurzfristig abzusagen. Zudem gelten die jeweilig gültigen Covid-Richtlinien und Massnahmen.

Unsere Laden-Öffnungszeiten

Cioccolateria Bätterkinden

Bahnhofstrasse 1

Montag – Freitag: 09:00 – 12:00 | 13:00 – 18:30
Samstag: 09.00 16.00
Sonntag geschlossen

Cioccolateria in Bern

Rathausgasse 45

Dienstag - Freitag: 10:00 - 18:30 Uhr
Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr
Sonntag + Montag geschlossen
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