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Die Genuss-Seiten - September 2018
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Casa Nobile zu Gast am «Grand Opening» Bürgenstock
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Nach der neunjährigen Bauphase und einem lehrreichen Eröffnungsjahr erstrahlt das Bürgenstock Resort mit seinen vier Hotels hoch über dem Vierwaldstättersee in einem ganz neuen Glanz. Für das «Grand Opening» des Bürgenstock Hotels & Resort Lake Lucerne hatten die Hotelbetreiber rund 1000 Gäste eingeladen. In Anwesenheit von seiner Exzellenz Sheikh Nawaf bin Jassim bim Jabor Al-Thani von Katar und Bundesrat Schneider-Ammann wurde das Resort feierlich eröffnet. Die Investorin Katara Hospitality ist weltweit bekannt dafür, verblichene Hotelperlen zu neuem Leben zu erwecken.
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Mit dabei waren auch Willi Schmutz und Martin Schwarz mit ihrem Schoggi-Ape. So kamen viele prominente Gaumen erstmals in den Genuss der exzellenten Handwerkskunst unserer Artisti del Cioccolato.
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Dazu ein Statement von Mike Wehrle, Culinary Director:
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«Wir als Gault Millau Hotel des Jahres 2019 können und wollen auf den besten Chocolatier der Schweiz nicht verzichten. Casa Nobile verwendet die besten Rohprodukte und kann als kleine Firma bestens auf meine individuellen Wünsche eingehen. Jede einzelne Zutat, sei es Ingwer, Vanille, Nüsse, Kakao, etc. wird bei Casa Nobile mit akribischer Sorgfalt ausgewählt und zusammengefügt um eine perfekte Liaison zu kreieren.»
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«Rüebli»-Kuchen auf nobile Art und allerlei aktuelle Leckereien
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Der glutenfreie Rüebli-Kuchen mit Schoggi aus blonder Couverture ist ein Novum und eine typische Kreation aus der Ideenwerkstatt von Casa Nobile. Verfeinert mit feinsten Mandeln aus Apulien erhält er eine einzigartige Geschmacksnote.
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Aktuell geschätzt werden zurzeit unsere saisonalen Leckereien: Gefüllte Aprikosen und gefüllte Zwetschen sowie Stangen mit Herbst-Pralinen und niedlichen «Igeli».
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Öffnungszeiten im Laden:
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Montag – Freitag: 09.00 – 12.00 | 13.30 – 17.00
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Zu jederzeit im Online-Shop!
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Zweiter Laden in Bern ab November
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Im Laufe des Novembers werden wir in der Berner Altstadt einen neuen Laden eröffnen. Aus diesem Anlass haben wir uns etwas einfallen lassen: Wir begrüssen unsere Berner Kunden und natürlich auch Sie mit neuen Kreationen wie «Mutze Fueter», einer Mischung mit dragierten Mandeln, Haselnüssen, Himbeeren, Sauerkirschen, Himbeer-Mandeln und Macadamianüssen mit Lakritze sowie der «Bärenmama», zwei süssen Bären aus Bergheumilch- und blonder Karamell-Schokolade mit feinen Nüssen und Früchten.
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Beide Kreationen sind ab sofort zu kaufen in unserem Shop.
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Übrigens: Wer erkennt die Gasse und die die Hausnummer, an der unser Geschäft in Bern bald einziehen wird? Die ersten beiden Mails mit der richtigen Antwort werden von uns mit dem «Mutze Fueter» und der «Bärenmama» belohnt.
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Mehr zur Expansion nach Bern erfahren Sie im nächsten Newsletter
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Der Run auf die Adventskalender ist angelaufen
Wir haben ihn im letzten Newsletter angekündigt: Unseren beliebten Adventskalender, der wiederum von Künstler Kay Leo Leonhardt designt wurde. Und die Vorbestellungen liessen nicht auf sich warten. Der grösste Teil der limitierten Auflage ist bereits verkauft. Sichern Sie sich und Ihren Lieben jetzt die verbleibenden Exemplare und schenken Sie ihnen damit einen leckeren Aufsteller für jeden frostigen Dezembertag bis Weihnachten.
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Firmenessen «cena di natale»
Sagen Sie Ihren Mitarbeitenden danke für die geleistete Arbeit und das Herzblut, das sie Tag für Tag für Ihr Unternehmen vergiessen. Wir werden dafür gerne unseren Beitrag leisten und Sie und Ihr Team rundum kulinarisch verwöhnen. Anmeldungen für das weihnächtliche Firmenessen „cena di natale“ nehmen wir gerne entgegen, damit Sie diesen wichtigen Punkt auf Ihrer Liste jetzt streichen können.
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EVENTS
Tavolata della Settimana
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Immer Mittwochs bis 31. Oktober jeweils 18.30 Uhr
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Mittwoch, 24. + 31. Oktober ab 18.30
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Wilde Zeiten
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Empfangs-Aperitivo, Antipasti, Secondo
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Wine & Dine Frauenpower aus Kalabrien und Kampanien
Freitag, 2. und Samstag 3. November ab 19 Uhr Beide Tage sind ausverkauft!
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Vorweihnächtliche Genusstage "passione e gusto"
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Samstag 24. und Sonntag 25. November, 10 -17 Uhr
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