Tavolata vom Mittwoch, 26. April
Empfangs-Stuzzichini 18.30 Uhr
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Insalata Primavera | uovo e cubetto | focaccia tostato
Bunter Frühlingssalat / Ei / geröstete Focacciawürfel
Tatar di manzo con insalata di asparagi verde
Rindstatar mit Salat von grünem Spargel
Zuppa di asparagi con crescione e salmone
Spargelsuppe mit Kresse und Lachs
Primo
Risotto al aglio orsino e asparagi arrosto
Bärlauch-Risotto mit gebratenen Spargeln
Secondo
Polpettone di vitello | gratin di bietola | patate al forno
Kalbs-Hackbraten / Krautstielgratin / Bratkartoffeln
Dolce nobile
Alle Speisen werden auf Platten serviert. Dolce auf Teller oder im Weckglas
Preis pro Person CHF 88.00 inkl. Stuzzichini Weine & Getränke ohne Weine CHF 75.00
Grappa & Co CHF 8.00 pro Glas
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60
