Giro d’Italia vom Samstag, 9. Dezember 2023
3. Etappe «SUD»
Empfangs-Stuzzichini 18.30 Uhr
Arancini | Le frise condite
Tavolata ab 19.00 Uhr
Antipasti
Insalata di Polpo
Tintenfischsalat
Polpette Siciliane / Hummus / Carciofi / Pommodori secchi
Sizilianische Fleischbällchen / Hummus / Artischocke / getrocknete Tomaten
Polenta di Zucca e Burrata
Kürbispolenta und Burrata
Primo
Pasta di Gamberi e Limone
Pasta mit Crevetten und Zitrone
Secondo
Filetto di Maiale all’arancia con fichi e castagne | Risotto alla norma
Schweinsfilet mit Orangen, Feigen und Kastanien / Tomatenrisotto mit Aubergine und Ricotta
Dolce
Dolci e Gelati Nobile
Für vegetarische Gäste bieten wir auf Vorbestellung gerne eine fleischlose Variante an
Die vom Küchenchef Alexander Schams kreierte «2. Etappe» kostet inklusive
Aperitivo, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee CHF 120.00 pro Person
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60
