Casa Nobile Catering

  • Events
    • Tavolata
    • Giro d‘ Italia
    • Schoggi Workshops
    • In House Anlässe
    • Firmenevents
  • Über uns
    • Team
    • Jobs
  • News
    • Pressespiegel
    • Newsletter
  • Galerien
  • Kontakt
  • Cioccolateria

Giro d’Italia | 2. Etappe «Centro» (AUSGEBUCHT)


Giro d’Italia vom Samstag, 4. November 2023
2. Etappe «CENTRO»

 

Ein kulinarisches Erlebnis mit Reisebegleitung 

Gemeinsam mit Ihnen bereisen wir das kulturelle und kulinarische Erbe des Centro und lassen uns zu einer
festlichen Tafel von Delikatessen und Weinen aus diesem wild-romantischen Teil von Mittelitalien
(Toscana / Marche / Abruzze / Lazio) begeistern.

Lukas Anliker – Weinakademiker und Italien-Enthusiast – führt Sie durch den Abend und erzählt Ihnen als Reisebegleiter
Geschichten von und über die Weinproduzenten und Ihre tollen Tropfen!

Empfangs-Stuzzichini 18.30 Uhr
Olive Ascolane | Pinsa | crostini Toscane | Arrosticini abruzzese


Tavolata ab 19.00 Uhr 

Antipasti

Duetto di Tatare di Pesce Tonno e Branzino

Tatar von Thunfisch und Wolfsbarsch

Culatello di Zibello | Panzanella

Rohschinken aus Zibello / Gemüse-Brotsalat

Verdure al forno marinate e ripiene

Ofengemüse mariniert und gefüllt

 

Primo

Strangozzi alla Norcina con porcini

Umbrische Nudeln mit Steinpilzen

 

Secondo

Bistecca Fiorentina | Crema di Fagioli | Brocoli al Forno | Toscana Fries

Florentiner Steak / Bohnencreme/ Ofen-Broccoli / Toskanische Pommes

 

Dolce

Dolci e Gelati Nobile

 

Für vegetarische Gäste bieten wir auf Vorbestellung gerne eine fleischlose Variante an

 

Die vom Küchenchef Alexander Schams kreierte «2. Etappe» kostet inklusive
Aperitivo, Weinbegleitung, Mineralwasser und Kaffee CHF 120.00 pro Person

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!
info@casa-nobile.ch
Tel. 032 665 77 60

zurück zur Übersicht
 back to top

© casa nobile GmbH | Bahnhofstrasse 1 | CH-3315 Bätterkinden | +41 32 665 77 60 | info@casa-nobile.ch | Impressum | Datenschutzerklärung